Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Kuchařky, potravinářství
- Cukrářské oborové normy jakosti 1. díl 1. díl, - Polotovary pro cukrářskou výrobu - Polotovary pro cukrářskou výrobu
Cukrářské oborové normy jakosti 1. díl 1. díl, - Polotovary pro cukrářskou výrobu - Polotovary pro cukrářskou výrobu
- Novinka

- Kompletní specifikace
Cukrářské oborové normy jakosti 1. díl 1. díl, - Polotovary pro cukrářskou výrobu - Polotovary pro cukrářskou výrobuSkladem3 139,00 Kč/ ks
Kompletní specifikace
Zaměření
Oborové normy jakosti pro cukrářskou výrobu a polotovary.
Bibliografické údaje
- Autor: František Kadlec
- Rok vydání: 1972
- Vydání: 2., dopln. a upr. vyd.
- Nakladatel: Merkur
- Místo: Praha
- Rozměry: příč. 8°
Stav nabízeného výtisku
stav: Originál vazba s obálkou Trošku opotřebovaná obálka, jinak pěkný stav. Fotografie knihy je ilustrační.
Zboží zařazeno v kategoriích
