Dějiny mlynářství

Zaměření

Historická nebo regionální publikace k tématu Dějiny mlynářství.

Bibliografické údaje

• Autor: Franěk Páris
• Rok vydání: 1913
• Nakladatel: Rolnická tiskárna
• Počet stran: 140

Stav nabízeného výtisku

stav: Převazba - zlacené písmo na hřbetu (4 knihy v 1 svazku) Kniha krom výše uvedeného obsahuje: Moderní poloautomatické mlýny (K. Woth) 137 stran + Chemická tech. obilí a mouky (Dr. J. Jelínek) + Nauka o mletí (K. Woth) - 111 stran. Na některých stránkách jsou flíčky, ale ke studiu slušný stav. Fotografie knihy je ilustrační.