Konzervování

Zaměření

Kuchařská, gastronomická nebo potravinářská publikace.

Bibliografické údaje

• Autor: Oded Schwartz
• Jazyk: česky
• Rok vydání: 1997
• Vydání: Vyd. 1.
• Nakladatel: Ikar
• Místo: Praha
• Počet stran: 191
• Rozměry: 29 cm
• Poznámka: barev. il.
• ISBN: 80-7202-214-8

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál vazba Kniha má trošku naražené rožky desek, jinak je v pěkném stavu. Fotografie knihy je ilustrační.