Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Kuchařky, potravinářství
- Mlékárenství I pro 2. ročník SOU
Mlékárenství I pro 2. ročník SOU
- Novinka
- Kompletní specifikace
- Mlékárenství I pro 2. ročník SOUSkladem499,00 Kč/ ks
Kompletní specifikace
Zaměření
Základy mlékárenské výroby, vlastnosti mléka a technologické postupy pro odborná učiliště.
Bibliografické údaje
- Vazba: originál vazba
- Autor: L. Forman, Z. Pech
- Nakladatelství: SNTL
Stav nabízeného výtisku
Dobrý, originál vazba
Fotografie: Fotografie odpovídají nabízenému výtisku.
Zboží zařazeno v kategoriích
