Mlékařství, čili, Úvahy o výběru, odchovu, zkoušení, krmení a ošetřování dojného dobytka, pak, O mléku, jeho zužitkování a zpeněžení

Novinka

Kompletní specifikace
Mlékařství, čili, Úvahy o výběru, odchovu, zkoušení, krmení a ošetřování dojného dobytka, pak, O mléku, jeho zužitkování a zpeněžení
Skladem
2 849,00 Kč
/ ks

Kompletní specifikace

Zaměření

Kuchařská, gastronomická nebo potravinářská publikace.

Bibliografické údaje

Autor: Ladislav Učík
Rok vydání: 1883
Vydání: 2., nezměn. vyd.
Nakladatel: A. Reinwart
Místo: V Praze
Počet stran: 74
Rozměry: 21 cm

Stav nabízeného výtisku

stav: Převazba (3 knihy v 1 svazku) Převazba obsahuje: Mlékařství 1883 - L. Učík - 74 stran + O výrobě másla a sýra 1887 - B. Poláková - 55 stran + Houbová jídla 1887 - Hana Dumková - 68 stran. Na některých stránkách jsou flíčky, jinak pěkný stav. Fotografie knihy je ilustrační.

Zboží zařazeno v kategoriích

NOVINKY Kuchařky, potravinářství Zemědělství