Mlékařství.

Zaměření

Kuchařská, gastronomická nebo potravinářská publikace.

Bibliografické údaje

• Autor: Jaroslav Mašek
• Rok vydání: 1947
• Nakladatel: Spolek posluchačů zeměděl. a lesního inženýrství
• Místo: V Praze
• Rozměry: 8°

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál brož Trošku opotřebovaná obálka, jinak je kniha v pěkném stavu. Fotografie knihy je ilustrační.