- Úvod
- Kuchařky, potravinářství
- NAUKA O CUKRÁŘSKÝCH SUROVINÁCH TECHNOLOGIE CUKROVÍ A CUKROVINEK
NAUKA O CUKRÁŘSKÝCH SUROVINÁCH TECHNOLOGIE CUKROVÍ A CUKROVINEK
- Novinka
- Kompletní specifikace
- NAUKA O CUKRÁŘSKÝCH SUROVINÁCH TECHNOLOGIE CUKROVÍ A CUKROVINEKSkladem2 499,00 Kč/ ks
O publikaci
Antikvariátní publikace „NAUKA O CUKRÁŘSKÝCH SUROVINÁCH TECHNOLOGIE CUKROVÍ A CUKROVINEK“ věnovaná tématu uvedenému v názvu; podrobnosti o vydání a stavu jsou zachyceny v bibliografických údajích a fotografiích.
Bibliografické údaje
- Autor: J. Syrový
- Rok vydání: 1947
- Počet stran / rozsah: 110 + 81 (formát A4) Stav knih: dobrý, převazba - psáno strojovým písmem. V části Nauka o cukrářských surovinách je podtrháváno a vpisováno.
Stav nabízeného výtisku
dobrý, převazba - psáno strojovým písmem. V části Nauka o cukrářských surovinách je podtrháváno a vpisováno.
Údaje převzaté z původní nabídky
NAUKA O CUKRÁŘSKÝCH SUROVINÁCH TECHNOLOGIE CUKROVÍ A CUKROVINEK Autor: J. Syrový Rok vydání: 1947 + 1950 Počet stran: 110 + 81 (formát A4) Stav knih: dobrý, převazba - psáno strojovým písmem. V části Nauka o cukrářských surovinách je podtrháváno a vpisováno.
Fotografie: Fotografie odpovídají nabízenému výtisku.
Další fotografie




