Potravinářská mikrobiologie

Zaměření

Kuchařská, gastronomická nebo potravinářská publikace.

Bibliografické údaje

• Autor: Bohuš Hampl
• Rok vydání: 1968
• Vydání: 1. vyd.
• Nakladatel: SNTL
• Místo: Praha
• Počet stran: 276
• Rozměry: 8°
• Poznámka: il.

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál vazba Pozn. na titulním listě je vepsáno jméno původního majitele, jinak je kniha v pěkném stavu. Fotografie knihy je ilustrační.