Příručka pro tvarohářské mistry

Novinka

Odborná výroba tvarohu, sýrů a tvarůžků, zpracování syrovátky, kontrola jakosti a mlékárenská praxe. celý popis

Dostupnost

Skladem

Nejsme plátci DPH

999,00 Kč

Číslo produktu:16257rr

Nakladatelství:SNTL

Rok vydání:1964

Počet stran:188 Stav knih: dobrý, originál brož

Stav:PŘÍRUČKA PRO TVAROHÁŘSKÉ MISTRY Autor: Bohumil Sties Rok vydání: 1964 Počet stran: 188 Stav knih: dobrý, originál brož Fotografie odpovídají nabízenému výtisku.

Rozměry:8°

Autor:Bohumil Sties

Vazba:originál brož

Kompletní specifikace
Příručka pro tvarohářské mistry
Skladem
999,00 Kč
/ ks

Kompletní specifikace

Zaměření

Odborná výroba tvarohu, sýrů a tvarůžků, zpracování syrovátky, kontrola jakosti a mlékárenská praxe.

Bibliografické údaje

Autor: Bohumil Sties
Nakladatelství: SNTL
Rok vydání: 1964
Počet stran: 188 Stav knih: dobrý, originál brož
Vazba: originál brož
Rozměry: 8°

Stav nabízeného výtisku

PŘÍRUČKA PRO TVAROHÁŘSKÉ MISTRY Autor: Bohumil Sties Rok vydání: 1964 Počet stran: 188 Stav knih: dobrý, originál brož

Fotografie: Fotografie odpovídají nabízenému výtisku.

Další fotografie

Příručka pro tvarohářské mistry

Zboží zařazeno v kategoriích

NOVINKY Kuchařky, potravinářství Učebnice, skripta, odborná