Příručka pro zaměstnance v hostinství.

Zaměření

Odborná publikace pro hostinství a gastronomické služby.

Bibliografické údaje

• Autor: František Dašek
• Rok vydání: 1931
• Vydání: III. doplněné vydání
• Nakladatel: Vydavatelství odborných knih Fr. Daška
• Místo: Praha XII (Na Šafránce 5)
• Počet stran: 176
• Rozměry: 16 cm
• Poznámka: il.

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál vazba Vazba knihy je trošku volnější, v knize je asi na 2 stránkách flíček, jinak pěkný stav. Fotografie knihy je ilustrační.