Příruční kniha mlékařská

Zaměření

Kuchařská, gastronomická nebo potravinářská publikace.

Bibliografické údaje

• Autor: Berta Pichová-Poláková
• Rok vydání: 1891
• Nakladatel: Edvard Grégr
• Místo: V Praze
• Počet stran: 224
• Rozměry: 22 cm
• Poznámka: il.

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál brož Trošku zašlá - špinavá obálka s razítkem býv. majitele. Konce stránek jsou trošku otřepené, jinak je kniha v pěkném stavu. Fotografie knihy je ilustrační.