Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Kuchařky, potravinářství
- Průmyslová výroba pokrmů
Průmyslová výroba pokrmů
- Novinka

- Kompletní specifikace
Průmyslová výroba pokrmůSkladem1 420,00 Kč/ ks
Kompletní specifikace
Zaměření
Odborný titul o průmyslové výrobě pokrmů.
Bibliografické údaje
- Autor / odpovědnost: Jaroslav Balaštík
- Rok vydání: 1983
- Vydání: 1. vyd.
- Nakladatel: SNTL
- Místo: Praha
- Počet stran: 343
- Rozměry: 21 cm
- Poznámka: obr., fot., tb., schémata
Stav nabízeného výtisku
stav: Originál vazba s obálkou Přebal má drobné trhlinky, jinak je kniha v pěkném stavu. Fotografie knihy je ilustrační.
Zboží zařazeno v kategoriích
