Receptury mléčných nápojů a pokrmů

Zaměření

Kuchařská publikace „Receptury mléčných nápojů a pokrmů“. Tematicky se dotýká také námětů jako nápoje a mléčné výrobky.

Bibliografické údaje

• Nakladatel: Merkur
• Rok vydání: 1974
• Vydání: 7., dopln. vyd.
• Místo: Praha
• Rozměry: 8°

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál brož Trošku opotřebovaná obálka - pokrčené rožky několika stránek, jinak ke studiu slušný stav. Fotografie knihy je ilustrační.