Sladařství

Zaměření

Kuchařská nebo gastronomická publikace k tématu Sladařství.

Bibliografické údaje

• Autor: Josef Moštek
• Rok vydání: 1975
• Vydání: 1. vyd.
• Nakladatel: SNTL
• Místo: Praha
• Rozměry: 8°
• Poznámka: [2] obr. příl.

Stav nabízeného výtisku

stav: Originál vazba s obálkou Na dolní ořízce je menší flíček, který prosakuje do několika stránek, jinak ke studiu pěkný stav. Fotografie knihy je ilustrační.