Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Kuchařky, potravinářství
- Technologie cukru
Technologie cukru
- Novinka
- Kompletní specifikace
- Technologie cukruSkladem379,00 Kč/ ks
Kompletní specifikace
Zaměření
Potravinářská nebo pivovarská odborná publikace.
Bibliografické údaje
- Autor: Rudolf Bretschneider
- Rok vydání: 1980
- Vydání: 2., přeprac. vyd.
- Nakladatel: SNTL
- Místo: Praha
- Rozměry: 8°
- Poznámka: obr. a tb.
Stav nabízeného výtisku
stav: Originál vazba Desky jsou trošku zašlé - flekaté, jinak pěkný stav. Fotografie knihy je ilustrační.
Zboží zařazeno v kategoriích
