Technologie mlynářství – 1. díl

Zaměření

Zpracování obilí, mlynářské stroje, výrobní postupy a odborná technologie mlýnů.

Bibliografické údaje

• Autor: Josef Spousta
• Rok vydání: 1934
• Počet stran: 320

Stav nabízeného výtisku

dobrý, převazba s koženým hřbetem a zlaceným písmem. Titulní list má vepsané evid. značky a je uvolněný z vazby. Jinak OK.

Fotografie: Fotografie odpovídají nabízenému výtisku.

Další fotografie