Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Věda a technika
- Strojírenství, Průmysl
- Výroba kysaných mléčných výrobků
Výroba kysaných mléčných výrobků
- Novinka
- Kompletní specifikace
- Výroba kysaných mléčných výrobkůSkladem759,00 Kč/ ks
Kompletní specifikace
Zaměření
Odborná strojírenská nebo průmyslová publikace k tématu Výroba kysaných mléčných výrobků.
Bibliografické údaje
- Autor: Bohumil Hylmar
- Rok vydání: 1986
- Vydání: 1. vyd.
- Nakladatel: SNTL
- Místo: Praha
- Počet stran: 209
- Rozměry: 21 cm
- Poznámka: obr., fot., tb.
Stav nabízeného výtisku
stav: Originál brož Trošku opotřebovaná obálka - je na ní stopa po evid. štítku, v knize je několik razítek, jinak ke studiu pěkný stav. Fotografie knihy je ilustrační.
Zboží zařazeno v kategoriích
