Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Kuchařky, potravinářství
- Výroba sušených a zahuštěných mléčných výrobků Určeno [též] stud. stř. odb. mlékárenských škol
Výroba sušených a zahuštěných mléčných výrobků Určeno [též] stud. stř. odb. mlékárenských škol
- Novinka
![Výroba sušených a zahuštěných mléčných výrobků Určeno [též] stud. stř. odb. mlékárenských škol](https://www.trhknih.cz/cover/large/g/a/babkmey46zag.jpg)
- Kompletní specifikace
- Výroba sušených a zahuštěných mléčných výrobků Určeno [též] stud. stř. odb. mlékárenských školSkladem1 420,00 Kč/ ks
Kompletní specifikace
Zaměření
Odborná publikace o výrobě sušených a zahuštěných mléčných výrobků.
Bibliografické údaje
- Autor: Jaromír Balcar
- Rok vydání: 1978
- Vydání: 1. vyd.
Stav nabízeného výtisku
stav: Originál vazba (bez přebalu) Lehce zašlé desky, jinak je kniha v pěkném stavu. Fotografie knihy je ilustrační.
Zboží zařazeno v kategoriích
